Geschiedenis
In 2000 ben ik voor het eerst een wijngaard gaan bezoeken in Nederland. Dit was de wijngaard in Middenbeemster. Dit bezoek maakte zoveel indruk op mij dat ik hierdoor mijn hobbywijngaard begon, al snel kwam ik in contact met Fred Lorsheijd en liet mij adviseren hoe ik een hobbywijngaard kon beginnen (ik volgde bij Fred de cursus wijngaardenier). Op zijn advies kocht ik mijn eerste wijndruivenplanten: 10 Marechal Foch, 10 Leon Millot en 10 Triomfh d'Alsace planten, al deze soorten geven een rode wijn, deze heb ik in 2002 aangeplant. Deze planten gingen het zeer goed doen, zo kon ik al in 2004 mijn eerste 15 liter rode wijn maken. In 2003 heb ik 10 Palatina muskaatdruiven aangeplant, in 2005 had ik mijn eerste 5 liter muskaatwijn geoogst en van de rode druiven was de oogst goed voor 30 liter wijn. In mijn kas heb ik een Frankenthaler staan, van deze druiven maak ik rosé. In 2006 zijn er nog 20 witte riesling Johanniter druivenranken bij geplaatst. en na de verhuizing van de wijngaard in 2008 een uitbreiding van 20 Chardonay en 20 Pinot noir druivenplanten. Inmddels zijn de Pinot noir en de Chardonay druiven vervangen door de Solaris druiven die ziekte resistent is .
De naam van de wijngaard is ontstaan doordat wij 2 dochters hebben. Hier is de naam CHATEAU DEUX FILLES uit ontstaan.
Mijn hobby
In het verleden heb ik een bloemenkwekerij gehad, waardoor het tuinieren mijn hobby is gebleven. Zo kreeg ik in 1999 een tuin bij de Volkstuindersvereniging Voorschoten waar ik eerst bloemen en groente kweekte, maar deze maakten al snel plaats voor mijn wijndruiven. Daarnaast heb ik nog wel een klein stukje over voor de dagelijkse groenten en fruit.
